Weingut Knoll

Grüner Veltliner Beerenauslese 2017

Komplexität wird bei dieser Beerenauslese der Wachau groß geschrieben.

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Inhalt: 0,5 l (76,32 €/ 1 l)

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0,5 l

Artikel-Nr.: 03586

Passt hervorragend zu

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Das Weingut Knoll bewirtschaft die Grünen Veltliner Reben in Lagen am Bergfuß sowie Terassenlagen mit Südausrichtung in der Wachau. Die Beerenauslese wird in Glasballone und Stahltanks gegärt und füllt das Glas in einem leuchtenden Gelb. Rauchig-kräuterwürzig, feiner Birnentouch, zarter Honigtouch. Am Gaumen zeigt sich eine feine Komplexität, Saft und Apfelfrucht. Feiner Säurebogen, integrierte Süsse im Nachhall sowie reife Ananas. Diese Beerenauslese könnte anhand seiner Komplixität schon an einer Trockenbeerenauslese streifen.

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Weiße Blüten

Bienenwachs

Honig

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Knoll
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Süßweine
Inhalt:

0,5 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

süß
Bodentyp:

Andere
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

13,5 %
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Selbst Ungeübte unter Weinfreunden pflegen Weine aus dem Hause Knoll auf Anhieb zu erkennen oder aus anderen derselben Rebsorte herauszuschmecken.Sie tragen nämlich alle den ganz deutlichen „Knoll-Stil“. Die Weine sind meist kraftvoll, aber stets harmonisch und von eleganter Säure getragen. Das liegt vor allem auch daran, dass Familie Knoll seit Jahrzehnten eigene Rebselektionen pflegt, die Weine von großer Dichte und Komplexität hervorbringen.

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