Original Gollinger, ca. 400 g

Döllerers

 12,50 €

Inhalt: 0,4 kg (31,25 €/ 1 kg)

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0,4 kg
Artikel-Nr.: 67031

Zum Produkt

Der Klassiker im Hause Döllerer - unvergleichlich im Geschmack.

Nach altem Familienrezept aus einem Drittel Schweinefleisch, kernigem Schweinespeck und zwei Drittel magerem Rindfleisch hergestellt. Mit einer speziellen Gewürzmischung geräuchert und gebraten.

Unser Tipp: Vor dem Verzehr einige Tage vorher aus dem Vakuum nehmen und abtrocknen lassen, so erhält Döllerer’s Gollinger die richtige Festigkeit, welche den unvergleichlich fein, würzigen Geschmack noch mehr hervorhebt.

Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Wasser, Nitritpökelsalz, Stabilisator: E450, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker: Ascorbinsäure, Würze

am Stück vakuumiert ca. 400 g

gekühlt lagern bei + 2°C bis + 4°C

Auf einen Blick

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