Riesling Bruck Smaragd Wachau DAC 2023

Ried Bruck - Das Riesling-Pendant zum Grünen Veltliner von der Ried Schön und mit ihm der wichtigste Wein des Weinguts Högl. Der Riesling von der Ried Bruck zeigt sich mineralisch & bodenbetont, dunkelfruchtig, schiefrig und rauchig, mit weißen Blütennoten, präziser Steinobstfrucht und einem druckvollen Fruchtkick am Gaumen. Die Textur ist saftig, die Säure harmonisch und animierend und das Potenzial groß. Die Ried Bruck setzt sich aus einer Ansammlung steiler Terrassen zusammen und ist ein Monument in Sachen Mauerwerk. Glimmerschiefer, Gneis und Sandstein prägen den Untergrund, in dem nahezu ausschließlich Rieslinge wurzeln. Kalte (aus dem Waldviertel) und warme Luftströmungen (von der Donau) treffen hier aufeinander und sorgen für ein Zusammenspiel von hoher Zuckergradation und lebhafter Säure. Die Lage exponiert sich nach Südwest und bekommt so auch an den langen Sommernachmittagen noch Sonne ab, die die Terrassen auch noch in den frühen Nachtstunden warm hält. Ein Grund, warum die Bruck eine, für den Spitzer Graben, ziemlich frühe Lage ist – wobei das relativ ist, denn gelesen wird selten vor November.

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Auf einen Blick

Hersteller

Weingut Högl

Land

Österreich

Typ

Weißweine

Region

Wachau

Rebsorte

Riesling

Ausbau

Stahltank

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13.00 %

Trinktemperatur

10-12°C

Säuregehalt

7,2 g/l

Restsüße

1,3 g/l

Verschluss

natürlicher Korken

Inhalt

0.75 l

Sulfite

✔ Enthält Sulfite

Milchbestandteile

✖ Enthält keine Milch

Eibestandteile

✖ Enthält kein Ei