In der Nase reife gelbe Früchte, Jasminblüten und zarte Röstaromen. Am Gaumen elegant, warm würzig und mineralisch. Komplex, unterlegt mit feinen Holznoten und angenehmen Schmelz. Langer Abgang.
Passt zu
Risotto
Pasta
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Weißkulturkäse
Schmeckt nach
Haselnuss
Mandel
Orange
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Venica & Venica
- Land
- Italien
- Typ
- Weißweine
- Region
- Friaul
- Rebsorte
- Chardonnay/Morillon
- Ausbau
- Stahltank, großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Inhalt
- 0.75 l