Österreich

Sauvignon Blanc Schusterberg Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2021

Sauvignon Blanc mit salziger Struktur.

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Inhalt: 0,75 l (53,28 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 18261
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Cremesuppe
Käsefondue

Zum Produkt

Die Reben für diesen Sauvignon Blanc wachsen auf Sandkalkstein, der Wein wird für 18 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase tolle Aromatik von Cassis Blättern und Anklänge von Meersalz. Eng verwoben und mit einer kühlen Stilistik beweist sich dieser Südsteirer als wunderbarer Speisenbegleiter für vegetarische Gerichte.

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Weingartenpfirsich

Melone

Ananas

Maracuja

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Spargel

Paprika

Holunderblüte

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Wolfgang Maitz
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Südsteiermark
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Sauvignon Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Karlmergel
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    7,5 (g/l)
  • Restsüße:
    2,7 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2035
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Wolfgang Maitz

Über das Weingut

Das Weingut Wolfgang Maitz mit seinen 10 Hektar Rebfläche vinifiziert ausschließlich Weine mit einem klaren Herkunftscharakter. Behutsame Arbeit mit der Natur und Gelassenheit im Keller sind Garanten für ausdrucksstarke Weine mit handwerklicher Prägung, was die Gebietsweine Südsteiermark DAC, die Ortsweine Ehrenhausen und die Einzelrieden Sulz, Krois, Schusterberg und Hochstermetzberg beweisen. Das Weingut ist Mitglied der STK Steirische Terroir- und Klassik-Weingüter. Als ideale Plattform für weinreisende Genießer ist dem Weingut ein Wirtshaus mit Weinhotel angeschlossen.

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