Flaschengröße: 1.5 L

The Butcher Cuvée 2021

Name: The Butcher Cuvée 2021
Brand: Weingut Schwarz
SKU: 92149
Price: 51.10 EUR
Availability: InStock

Saftig, mittlere Komplexität, beerig und tabakig.

Hersteller: Weingut Schwarz

Artikelnummer: 92149

€51,10 EUR

€34,07l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

The Butcher Cuvée 2021

€51,10 EUR

€34,07l

Im Glas erscheint diese Cuvée in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. Mit feinem Nougattouch unterlegtes dunkles Beerenkonfit, Kräuterwürze und zart schokoladig, etwas Brombeeren. Am Gaumen ist "The Butcher Cuvée" stets saftig und komplex mit rotbeeriger Frucht. Eingebundene Tannine und Tabak. Weingut Schwarz' Rotwein-Cuvée ist bereits gut antrinkbar.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Wildente gebraten Gams geschmort Gams gebraten Reh geschmort Lamm geschmort Wildschwein geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Kalb geschmort Rind gebraten/gegrillt Ente gebraten

Schmeckt nach

Kochschokolade Zimt Pfeffer Heidelbeere Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Zwetschke Brombeere Holunder schwarz Hollerkoch dunkel Kirsche

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schwarz
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Bodentyp: Steiniger Lehmboden, Muschelkalk, Schotter
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restsüße: 1,1 g/l
Verschluss: diam
Inhalt: 1.5 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Schwarz

„The Butcher“ ist Programm. Bevor sich Hans Schwarz seiner großen Leidenschaft, dem Weinbau widmete, war er Fleischhacker. Doch bereits sein erster Wein, der legendäre Schwarz-Rot, erreichte einen solchen Kultstatus, dass der Weinbau fortan zum Hauptgeschäft und die Fleischerei zum Hobby wurde. Das Weingut wuchs über die Jahre zu einem der profiliertesten und meist ausgezeichneten Betriebe des Burgenlands heran. Mittlerweile leitet Michael Schwarz das Tagesgeschäft und wird nach wie vor tatkräftig von seinem Vater Hans unterstützt.