Die Trauben für den Rêve de Jeunesse vom Weingut Pöckl wachsen auf Schotterböden sowie auf kräftigen Lehm- und Sandböden. Nach der Lese reift der Wein für 20 Monate in neuen Barriques. René Pöckl vinifizierte einen Mix aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt und Syrah. Feine Edelholzwürze, kandierte Orangenzesten und zart nach Nougat. Engmaschig, elegant und eine extraktsüße Textur. Reife Tannine, schokoladig und gut anhaftend.
Passt zu
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams gebraten
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Schmeckt nach
Kochschokolade
Kirsche
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Hollerkoch dunkel
Heidelbeere
Brombeere
Orange
Zwetschke
Holunder schwarz
Grüne Kräuter getrocknet
Olive
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Pöckl
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Neusiedlersee
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Syrah/Shiraz, Merlot
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 15.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2040
- Säuregehalt
- 5,4 g/l
- Restsüße
- 2,4 g/l
- Inhalt
- 1.5 l