Zum Produkt
Die Trauben für den Lust & Leben erntet Paul Achs aus den Rieden Altenberg, Goldberg, Spiegel und Langer Acker. Lust und Leben - nomen est omen - ist eine leichtfüßige und mineralische Cuvée aus Gols am Neusiedlersee. Gekeltert aus den Rebsorten Blaufränkisch, St.Laurent und Zweigelt. Mittlere Komplexität sowie fein eingewobenes Tannin geben diesem Wein eine außergewöhnliche Struktur!
Bio-Dyn
Vegan
schmeckt nach
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Paul Achs
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Land:Österreich
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Region:Neusiedlersee
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Schotter, Schwarzerde/Tschernosem, Muschelkalk, Sandiger Lehmboden
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Säuregehalt:5,0 (g/l)
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Restsüße:1,0 (g/l)
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Trinktemperatur:15-17°C
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Trinkreife:bis 2028
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Weingut Paul Achs liegt 60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols zwischen Neusiedlersee und der ungarischen Grenze. Bewirtschaftet werden etwa 25 ha, die sich auf 42 verschiedene Weingärten verteilen. Hauptaugenmerk liegt bei Rotweinen und trockenen Weißweinen. Beim Weißwein liegt der Schwerpunkt bei Chardonnay. Beim Rotwein konzentriert sich der Winzer auf heimische Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Pinot Noir. Auch die internationale Sorte Syrah wird von Paul Achs vinifiziert. Die Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich händisch, um die Trauben zu schonen und eine bestmögliche Selektion zu gewährleisten.
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