Tiefgründige Böden transportieren reichlich tropische Frucht, ein Tick mehr Ananas als Pfirsich und doch kombiniert sich beides zu einem einladenden und konzentrierten Riesling, den feine Säure puffert und der lang und anhaltend am Gaumen ausharrt und sich über viele Jahre im Keller entwickelt (6-8 Jahre). "VISION - Unser eigener, ganz persönlicher Clos, eine Referenz ans Burgund, wo ummauerte Lagen oftmals auch zu den allerbesten der Region zählen. Weit entfernt vom Stammhaus, am untersten Ende des Kellerbergs, dort wo sich erodiertes Gesteinsmaterial mit den Flusskieseln aus der Donau trifft, liegt unsere Alternative zu den straffen und strengen Weinen des Grabens: die Loibner Vision, ein dichtes und opulentes Rieslingmonument aus der Lage Oberhauser. Das Terroir in Loiben ist ein anderes: wärmer und einladender ist das Klima und die Böden sind tiefgründiger und weniger karg. Und so entstehen hier im Schlagschatten des Kellerbergs reife und stoffige Rieslinge, die der Gotik des Grabens das Barock der Donau-Wachau entgegensetzen." Weingut Högl
Passt zu
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Schmeckt nach
Bienenwachs
Ringlotte
Marille
Pfirsich
Limette
Weingartenpfirsich
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Högl
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Bodentyp
- Schotter
- Säuregehalt
- 6,9 g/l
- Restsüße
- 3,3 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei