Weingut Heribert Bayer

Zeronimo Leonis Blend entalkoholisierter Premium-Rotwein

der erste entalkoholisierte Premium-Wein Österreichs

NEU

35,80 €

Inhalt: 0,75 l (47,73 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 47301

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Die Basis für diesen entalkoholisierten Wein ist die preisgekrönte Cuvée In Signo Leonis. Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon wachsen hier an über 60 Jahre alten Rebkulturen am Neckenmarkter Hochberg und werden nach der Ernte 24 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut.

Fruchtig und erfrischend, trotzdem aromareich und kühl präsentiert sich die entalkoholisierte Blend Zeronimo im Glas. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen ebnet den Weg für Aromen wie schwarze Beeren, Bergamotte, dunkle Kirschen und herbe Schokolade am Gaumen.

Der Cuvée Insigno Leonis wird in einem aromaschonenden Verfahren der Alkohol entzogen, wobei der Geschmack nicht beeinträchtigt wird.

Vegan

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Brombeere

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Rosen

Nougat

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Heribert Bayer
Land:

Österreich
Region:

Österreich, ohne weitere Angabe
Typ:

Alkoholfrei
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Blaufränkisch ,Cabernet Sauvignon ,Zweigelt
Bodentyp:

Schieferverwitterungsboden, Lehmboden
Alkoholgehalt:

0,4 %
Säuregehalt:

5,6 (g/l)
Restsüße:

1,8 (g/l)
Trinktemperatur:

14-15
Trinkreife:

2026
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Seit Anbeginn zeichnet sich das Haus Heribert Bayer in der Produktion von österreichischen Top-Rotweinen mit großem Lagerpotenzial aus. Denn Heribert und Sohn Patrick geben ihren Weinen besonders viel Zeit. Für sie zeigen die Weine erst durch den Faktor Zeit ihre vollkommene Schönheit. Dank dieser Philosophie kann bei ihren prämierten In-Signo-Weinen aus bis zu 8 Jahrgängen gewählt werden. Benannt wurden die Weine nach den Sternzeichen der Familie. Zu ihren bekanntesten Weinen zählen die Cuvée In Signo Leonis und der Parade-Blaufränkisch In Signo Sagittarii, dessen Trauben aus über 70 Jahre alten Rebanlagen der Top-Lage Hochberg stammen.

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