Weingut Ernst Triebaumer

Traminer Ganze Traube 2020

Typische Noten von Rosen, kandierter Ingwer und grüner Tee.

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Inhalt: 0,75 l (32,16 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 10480

Passt hervorragend zu

Wildgeflügel gebraten

Kalbsinnereien

Hühner-Innereien

Huhn gebacken

Forelle/Saibling geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Pizza/Quiche/Flammkuchen

Burger & Co.

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Dieser Traminer strömt mit exotischen Aromen wie türkischem Honig, Safran und Hibiskus in die Nase. Auch Zirbe und Eibisch mischen sich hinzu und lassen den Wein klar und überzeugend, strukturiert und ölig am Gaumen verweilen. Die orientalische Rose trägt den Geschmack und vollendet in einem ausladenden, goldenen Tanningerüst.

Orange

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Maracuja

Litschi

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter frisch

Tee

Rosen

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Ernst Triebaumer
Land:

Österreich
Region:

Rust
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Traminer
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schieferboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,0 %
Säuregehalt:

4,5 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

12°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.

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