Gewachsen auf einer Südoststeillage mit grauem Tonschieferboden profitieren die Trauben von der Nachmittagssonne und bleiben für eine lange Reifung am Stock gesund. Ein klassischer und geradliniger Kabinett mit tollem Trinkfluss, anregender Mineralik und finessenreichem Bukett.
Passt zu
Risotto
Hummer/Languste
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Muscheln gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Blauschimmelkäse
Rotkulturkäse
Asiatisch scharf gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Sushi & Co.
Schmeckt nach
Bienenwachs
Limette
Grapefruit
Orange
Mango
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Ananas
Marille
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Dönnhoff
- Land
- Deutschland
- Typ
- Weißweine
- Region
- Nahe
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- feinherb
- Alkoholgehalt
- 9.00 %
- Trinktemperatur
- 12-14°C
- Trinkreife
- bis 2034
- Bodentyp
- Tonschiefer
- Säuregehalt
- 8,7 g/l
- Restsüße
- 43,5 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei