Tiefdunkler Kern mit kurzem rubinrotem Rand. In der Nase finden Sie Cabernet Sauvignon pur - schwarze Johannisbeere, Brombeere, Weichselkompott, Ribisel, Paprikaschoten, Minze, Tabak, Kaffee, Schwarztee, Rindenmulch. Am Gaumen stoffig, dicht und feinkörnig strukturiert, elegant samtiges Tannin. Alexander Egermanns Rotwein ist sowohl sehr vollmundig, als auch fruchtig mit viel schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Weichsel, Minze, getrocknete Früchte, Zwetschkenröster, geräucherter Speck, dunkle Schokolade und Kaffee-Röstnoten. Im Finish tolle Fruchtsüße, haftet sehr lange, schokoladiger Nachhall.
Passt zu
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams gebraten
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Ente geschmort
Gans gebraten
Ente gebraten
Hartkäse
Burger & Co.
Schmeckt nach
Nougat
Kaffee
Vanille
Zimt
Pfeffer
Wacholder
Kirsche
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Hollerkoch dunkel
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Liebstöckel
Paprika
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Egermann Alexander
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Neusiedlersee
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Bodentyp
- Sandboden, Schotter, Kieselsteinboden, Schwarzerde/Tschernosem
- Säuregehalt
- 5,4 g/l
- Restsüße
- 1,5 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei