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Stilrichtung: Junmai
Der Awasaki Sparkling der Brauerei Fukuju wird im berühmten Sake-Dorf Nada in Kobe in der japanischen Präfektur Hyogo hergestellt. Gebraut wird der Junmai aus Regional Rice mit einem Poliergrad von 65 %.
Der Sake steht für ein beschwingtes Zusammenspiel von süß-saurem Geschmack und feinen Perlen aus der Flaschengärung. Ein niedriger Alkoholgehalt sowie milde Säure sorgen für einen unkomplizierten Genuss des Fukuju Awasaki Sparkling, beispielsweise als Aperitif, zu gegrillten Scampi, zu Salat oder zu fruchtigen Desserts.
schmeckt nach
Weingartenpfirsich
Melone
Ananas
Litschi
Erdbeere
Rosen
Buttermilch
Auf einen Blick
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Weingut:Sake
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Land:Japan
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Region:Japan
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Typ:Reiswein
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Inhalt:0,3 l
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Alkoholgehalt:6,0 %
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Trinktemperatur:7-9°C
Das passende Glas zum Wein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Die perfekte Begleitung zu jeder guten Speise ist Premium-Sake aus Japan. Wir empfehlen, ihn kalt zu trinken und wie einen hochwertigen Wein zu genießen. Handwerklich aus erlesenem Reis und reinem Quellwasser der japanischen Berge hergestellt, adelt er Speisen durch seine Reinheit und gibt ihnen durch seinen natürlichen Umami-Geschmack zusätzliche Finesse. Sake ist frei von Schwefel sowie arm an Säure und daher besonders bekömmlich.
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