Post Scriptum Douro DOC 2023

Name: Post Scriptum Douro DOC 2023
Brand: Prats & Symington
SKU: 142028
Price: 24.50 EUR
Availability: OutOfStock

Der kleine Bruder des Chryseia - konzentriert, elegant und harmonisch.

Hersteller: Prats & Symington

Artikelnummer: 142028

€24,50 EUR

€32,67l

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Post Scriptum Douro DOC 2023

€24,50 EUR

€32,67l

Der Post Scriptum von Prats & Symington ist der Zweitwein des bekannten Chryseia und ist eine Cuvée aus den typischen Douro-Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. Die vollreifen Trauben werden von Hand geerntet und für 14 Monate in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Der Post Scriptum ist bereits früh trinkbar, hat aber ein tolles Lagerpotential. In der Nase ausdrucksstark, konzentriert und blanciert. Am Gaumen ist der Post Scriptum konzentrierter und früher zugänglich als sein großer Bruder Chryseia. Ein raffinierter Speisenbegleiter aus dem Douro!

Passt zu

Gams geschmort Wildschwein geschmort Reh geschmort Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm geschmort Wildente gebraten Gams gebraten Hase geschmort Rind gebraten/gegrillt Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Vanille Zimt Kirsche Erdbeere Cassis I Johannisbeere Rumtopf Hollerkoch dunkel Heidelbeere Brombeere Zwetschke Holunder schwarz Olive

Auf einen Blick

Hersteller: Prats & Symington
Land: Portugal
Typ: Rotweine
Region: Douro
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2031
Bodentyp: Andere
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Prats & Symington

Bruno Prats, renommierter Winzer aus dem Médoc (Bordeaux), und die Familie Symington beschlossen 1999 gemeinsam einen trockenen Spitzenwein in neuem Stil zu gestalten. Auf deren Quinta de Roriz wachsen in den besten Lagen des für Portwein bekannten Douro-Tals die autochthonen Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca. Die daraus vinifizierte Cuvée „Chryseia“ (gr. für „golden“) vereint die Finesse des Bordeaux mit der Kraft des Douro. Die Expertise von Bruno Prats und Charles Symington bildet auch die Grundlage für den gehaltvollen „Post Scriptum“ und für den jungen „Prazo de Roriz“ aus dem trockenen und warmen Weinanbaugebiet.