Der Amarone della Valpolicella wird am Weingut Marion in perfektem Mittelweg zwischen Tradition & Moderne produziert. Der Amarone delle Valpolicella ist eine Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara sowie anteilig auch kleinere lokale Rebsorten. Der Rotwein aus der Kleinstproduktion vom Weingut Marion in Venetien ist ein Meisterwerk handwerklicher Weinbaukunst. Im Glas undurchdringliche rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Der Duft erinnert an reife Waldfrüchte, Sternanis, Lakritze und etwas Graphit. Am Gaumen balsamisch, von weicher Textur und samtigen Tanninen. Endlos langer Abgang.
Passt zu
Gams geschmort
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Blauschimmelkäse
Schmeckt nach
Kochschokolade
Pfeffer
Wacholder
Cassis I Johannisbeere
Datteln
Rumtopf
Rosinen
Hollerkoch dunkel
Marmelade
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Az. Agr. Marion
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Venetien
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Corvinone, Corvina, Rondinella
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 16.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Inhalt
- 1.5 l