Italien

Trebbiano d´Abruzzo 2019

Ein Jahrgang mit kühler Spannung, feiner Struktur und großem Potenzial.

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0,75 l
Artikel-Nr.: 167050
Passt hervorragend zu
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
Pasta
Käsefondue
Weißkulturkäse
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Der Trebbiano 2019 von Emidio Pepe zeigt die kühle und strukturierte Seite dieses Jahrgangs. Die Nase ist sehr ruhig und klar. Man findet Zitrone, Schalen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und etwas Quitte. Dazu kommen Aromen von Kräutern und eine frische und kühle Mineralik von nassem Stein. Am Gaumen hat der Wein eine kompakte und elegante Struktur. Die Säure bleibt frisch und sorgt im Wein für eine lange und tiefe Struktur. Trebbiano 2019 zeigt Ruhe, Präzision und innere Kraft. Ein Jahrgang mit kühler Spannung, feiner Struktur und großem Potenzial.

Bio

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Rarität

Rarität

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Apfel gelb

Mandel

Weiße Blüten

Biskuit

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Az. Agr. Emidio Pepe
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Abruzzen
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Trebbiano di Lugana
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    12,0 %
  • Trinktemperatur:
    17-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2040
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Az. Agr. Emidio Pepe

Über das Weingut

Das 1899 gegründete Weingut liegt mit seinen 15 ha Weingärten im äußersten Norden der Abruzzen. Emidio Pepe produziert gemeinsam mit seiner Frau, seinen Töchtern & seiner Enkelin Weine, die seine Philosophie der echten „Handarbeit“ widerspiegeln. Er respektiert Winzertraditionen, achtet auf die Signale der Natur und verleiht seinen terroirgeprägten Weinen authentischen, echten Ausdruck. Noch bevor jemand an das Potenzial der heimischen Rebsorten Trebbiano & Montepulciano d’Abruzzo geglaubt hat, widmete Emidio ihnen all seine Energie und machte sie in der Weinwelt bekannt. Er gilt als Pionier und herausragende Persönlichkeit der italienischen Weinszene.

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