Reserve 2018

Name: Reserve 2018
Brand: Weingut Grassl
SKU: 78220
Price: 148.20 EUR
Availability: OutOfStock

Präzise, präsente Tannine und fein mineralisch.

Hersteller: Weingut Grassl

Artikelnummer: 78220

Barcode: 9120015192901

€148,20 EUR

€98,80l

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Reserve 2018

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Die Kombination von allerkargstem Boden, bis zu 50-jährigen Reben, kleinstbeerige Trauben und steilste Hänge - extreme Anforderungen an diesen sehr nachgefragten Wein von Philipp Grassl. In der Nase sehr fein nach Edelholzwürze, Nougat, dunklen Beeren und reifen Herzkirschen. Präsente Tannine dabei mineralisch und lang anhaltend im Nachhall.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Gams geschmort Gams gebraten Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort Hartkäse

Schmeckt nach

Nougat Zimt Pfeffer Vanille Himbeere Ribisel rot Zwetschke Brombeere Holunder schwarz Hollerkoch dunkel Kirsche Graphit Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Grassl
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Carnuntum
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2040
Bodentyp: Steiniger Lehmboden, Schotter
Säuregehalt: 5,50 g/l
Restsüße: 1,1 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Grassl

Der Anspruch von Philipp Grassl ist Authentizität, Ehrlichkeit und echte Qualität. 70 Prozent der Produktion seines klaren Sortiments entfallen auf kräftige Rotweine, wobei der Schwerpunkt des Weinguts mit seinen 30 Hektar biologisch-bewirtschafteten Weingärten auf den heimischen Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent liegt. Besonders der Anbau von St. Laurent ist eine Tradition und Besonderheit des Weinguts, denn auch wenn diese Sorte eine große Herausforderung darstellt, bringt sie bei achtsamer Behandlung großartige Weine hervor. Die Weine von Weingut Grassl sind das beste Beispiel dafür.