Flaschengröße: 3.0 L

Prosecco Spumante Treviso DOC Brut

Name: Prosecco Spumante Treviso DOC Brut
Brand: Az. Agr. La Jara
SKU: 24024
Price: 85.30 EUR
Availability: InStock

Frisch, aromatisch, elegant und sehr harmonisch.

Artikelnummer: 24024

€85,30

€28,43l

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Prosecco Spumante Treviso DOC Brut

€85,30

€28,43l

Dieser Prosecco vom Weingut La Jara in Venezien, aus der Glera Traube hergestellt, ist heute der meist getrunkene Schaumwein Italiens. Die Zubereitung erfolgt durch die zweite Gärung im Drucktank. Auch “Charmat Metode“ genannt. Der Brut ist die trockene Prosecco-Variante. Die Farbe ist hellgelb, der Duft erinnert an einem grünen Granny-Smith Apfel. Im Mund ist der Prosecco Spumante von La Jara frisch, aromatisch, elegant und sehr harmonisch. Die Perlage ist fein und lange anhaltend. Dieser italienische Prosecco empfiehlt sich optimal zu Fischsuppen, frittierte Kalamari, Gemüse Tempura, Poulet mit Curry, Sushi und Sashimi.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Muscheln roh Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Grapefruit Birne gelb Limette Granny Smith (Apfel Sauer) Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. La Jara
Land: Italien
Typ: Prosecco & Co
Region: Prosecco
Rebsorte: Glera
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 11.50 %
Trinktemperatur: 7-9°C
Säuregehalt: 5-6 g/l
Restsüße: 6-7 g/l
Inhalt: 3.0 l

Az. Agr. La Jara

Seit jeher ist bei La Jara die Erhaltung der natürlichen Ressourcen oberste Priorität. Dies wird durch strenge biologische Landwirtschaft sowie einer umweltverträglichen Produktion sichergestellt. Man produziert nach modernen, hochtechnologischen Verfahren, die das natürliche Aroma der Trauben unverfälscht belassen, sodass die Trauben ihren Duft, ihre Frische und ihr volles Aroma in der Flasche entfalten können. Auf diese Weise kommt der einzigartige Charakter des besonderen Terroirs am besten zur Geltung. Die Reben werden auf Kiesböden angebaut, welche gleichzeitig die Namensgeber sind, da „LA JARA“ im venezianischen Dialekt „Kies“ bedeutet.