Der Amarone della Valpolicella wird am Weingut Marion auf perfektem Mittelweg zwischen Tradition & Moderne produziert. Der Amarone delle Valpolicella ist eine Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara sowie anteilig auch kleinere lokale Rebsorten. Der Rotwein aus der Kleinstproduktion vom Weingut Marion in Venetien ist ein Meisterwerk handwerklicher Weinbaukunst. Im Glas undurchdringliche rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Der Duft erinnert an reife Waldfrüchte, Sternanis, Lakritze und etwas Graphit. Am Gaumen balsamisch, von weicher Textur und samtigen Tanninen. Endlos langer Abgang.
Passt zu
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Rind geschmort
Gams geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Blauschimmelkäse
Schmeckt nach
Kochschokolade
Wacholder
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Marmelade
Datteln
Holunder schwarz
Heidelbeere
Rosinen
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Az. Agr. Marion
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Venetien
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Rondinella, Corvinone, Corvina
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 16.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Inhalt
- 0.75 l