Der Amarone della Valpolicella wird am Weingut Marion in perfektem Mittelweg zwischen Tradition & Moderne produziert. Der Amarone delle Valpolicella ist eine Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara sowie anteilig auch kleinere lokale Rebsorten. Der Rotwein aus der Kleinstproduktion vom Weingut Marion in Venetien ist ein Meisterwerk handwerklicher Weinbaukunst. Im Glas undurchdringliche rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Der Duft erinnert an reife Waldfrüchte, Sternanis, Lakritze und etwas Graphit. Am Gaumen balsamisch, von weicher Textur und samtigen Tanninen. Endlos langer Abgang.
Passt zu
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Blauschimmelkäse
Schmeckt nach
Kochschokolade
Pfeffer
Wacholder
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Rosinen
Datteln
Brombeere
Holunder schwarz
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Marmelade
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Az. Agr. Marion
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Venetien
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 16.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Inhalt
- 1.5 l