Der Amarone della Valpolicella wird am Weingut Marion am perfekten Mittelweg zwischen Tradition & Moderne produziert. Eine Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara sowie anteilig auch kleinere lokale Rebsorten. Der Rotwein aus der Kleinstproduktion vom Weingut Marion in Venetien ist ein Meisterwerk handwerklicher Weinbaukunst. Im Glas undurchdringliche rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Der Duft erinnert an reife Waldfrüchte, Sternanis, Lakritze und etwas Graphit. Am Gaumen balsamisch, von weicher Textur und samtigen Tanninen. Endlos langer Abgang.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Wildente gebraten
Truthahn gebraten/gegrillt
Gans gebraten
Ente gebraten
Ente geschmort
Hartkäse
Rotkulturkäse
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Nougat
Zimt
Vanille
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Zwetschke
Kirsche
Marmelade
Rosinen
Datteln
Brombeere
Himbeere
Ribisel rot
Holunder schwarz
Heidelbeere
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Az. Agr. Marion
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Venetien
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Rondinella, Corvinone, Corvina
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 16.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Inhalt
- 0.375 l