Der Amarone della Valpolicella wird am Weingut Marion am perfekten Mittelweg zwischen Tradition & Moderne produziert. Eine Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara sowie anteilig auch kleinere lokale Rebsorten. Der Rotwein aus der Kleinstproduktion vom Weingut Marion in Venetien ist ein Meisterwerk handwerklicher Weinbaukunst. Im Glas undurchdringliche rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Der Duft erinnert an reife Waldfrüchte, Sternanis, Lakritze und etwas Graphit. Am Gaumen balsamisch, von weicher Textur und samtigen Tanninen. Endlos langer Abgang.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
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Reh geschmort
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Gams geschmort
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Lamm geschmort
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Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Nougat
Zimt
Vanille
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Rumtopf
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Brombeere
Zwetschke
Kirsche
Rosinen
Marmelade
Datteln
Holunder schwarz
Himbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Az. Agr. Marion
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Venetien
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Rondinella, Corvinone, Corvina
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 16.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Inhalt
- 0.375 l