Seit 1985 wird der Cannubi Boschis als Einzellage vinifiziert. Wie nur wenige andere Weine der Langa zeigt sich der Barolo Cannubi Boschis von Luciano Sandrone, Jahr für Jahr, unabhängig vom Verlauf der Jahreszeiten, den Erwartungen stets gewachsen. Mit seinem anhaltenden, einhüllenden Duft erinnert dieser Barolo aus dem Piemont an reife große und schwarze Kirschen, saftige Himbeeren und an die Süße von Lakritze. Am Gaumen folgen Brombeeren sowie eine Komplexität an Eukalyptus, Leder und Pilz. En Wein der nach ein paar Jahren Lagerung unglaublich profitieren wird.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Schmeckt nach
Kochschokolade
Pfeffer
Wacholder
Erdbeere
Himbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Kirsche
Graphit
Nasse Erde
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Liebstöckel
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Az. Agr. Sandrone Luciano
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Piemont
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 17-18°C
- Trinkreife
- bis 2038
- Inhalt
- 1.5 l