Blaufränkisch Burgenland 2019

Name: Blaufränkisch Burgenland 2019
Brand: Weingut Schiefer Uwe
SKU: 95224
Price: 36.00 EUR
Availability: OutOfStock

Strukturierter, mineralischer Blaufränkisch mit schöner Weichselfrucht.

Hersteller: Weingut Schiefer Uwe

Artikelnummer: 95224

€36,00 EUR

€24,00l

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Blaufränkisch Burgenland 2019

€36,00 EUR

€24,00l

Der Einstieg in die Blaufränkisch-Welt von Uwe Schiefer... Klar strukturiert, kühl und erfrischend. Ein eleganter und mineralischer Vertreter vom Eisenberg. In der Nase eine schöne Weichselfrucht, so lässt er sich auch schon in seiner Jugend genießen.

Passt zu

Hase geschmort Gams geschmort Gams gebraten Reh geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Wildschwein geschmort

Schmeckt nach

Pfeffer Heidelbeere Cassis I Johannisbeere Brombeere Holunder schwarz

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schiefer Uwe
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Eisenberg
Rebsorte: Blaufränkisch
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 14-16°C
Trinkreife: bis 2029
Inhalt: 1.5 l

Weingut Schiefer Uwe

Uwe Schiefers Philosophie „less is more“ spiegelt sich in seinen Weingärten als auch im Keller wider. Schiefer konzentriert sich voll und ganz auf seine Weinberge im Südburgenland, rund um den Eisenberg. Der Betrieb mit 10 ha Rebfläche befindet sich derzeit in Umstellung auf bio-organischen Anbau. Der ambitionierte Winzer rekultiviert uralte Steillagen, wo keine Bewässerung möglich ist, experimentiert mit Blaufränkisch-Selektionen, verschiedenen Unterlagen und neuen Erziehungsformen. Außerdem ergänzen exzellente Beispiele der autochthonen Rebsorte Welschriesling sowie Weißburgunder, Grauburgunder Merlot und Pinot Noir sein Portfolio.