Flaschengröße: 5.0 L

Blaufränkisch Reihburg "R" 2012

Name: Blaufränkisch Reihburg "R" 2012
Brand: Weingut Schiefer Uwe
SKU: 95148
Price: 436.80 EUR
Availability: InStock

Kraft, Charakter und Rückgrat.

Hersteller: Weingut Schiefer Uwe

Artikelnummer: 95148

€436,80

€87,36l

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Blaufränkisch Reihburg "R" 2012

€436,80

€87,36l

R wie Reihburg. Auf diesem Berg steht ein Blaufränkisch aus altem Rebbestand, der mit einer Mineralik ausgestattet ist, die fat schon weh tut. Die Reben werden auf eisenhältigem Ton und Lehm, Schiefer und Quarz angebaut. Der Ausbau erfolgte dieses Blaufränkisch Reihburg erfolgte in großen Holzfässern und wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt. Der Blaufränkisch Reihburg ist kein süßer Schmeichler. Dieser Wein von Uwe Schiefer aus dem Südburgenland hat Kraft, Charakter und Rückgrat, ist immens lagerfähig und unverwechselbar.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten

Schmeckt nach

Wacholder Pfeffer Brombeere Zwetschke Kirsche Himbeere Ribisel rot Graphit Trüffel Grüne Kräuter frisch

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schiefer Uwe
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Eisenberg
Rebsorte: Blaufränkisch
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.500000000000000 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2050
Bodentyp: Lehmiger Ton, Toniger Lehmboden, Quarzit, Blauschiefer
Säuregehalt: 5,80 g/l
Restsüße: 1,00 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 5.0 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Schiefer Uwe

Uwe Schiefers Philosophie „less is more“ spiegelt sich in seinen Weingärten als auch im Keller wider. Schiefer konzentriert sich voll und ganz auf seine Weinberge im Südburgenland, rund um den Eisenberg. Der Betrieb mit 10 ha Rebfläche befindet sich derzeit in Umstellung auf bio-organischen Anbau. Der ambitionierte Winzer rekultiviert uralte Steillagen, wo keine Bewässerung möglich ist, experimentiert mit Blaufränkisch-Selektionen, verschiedenen Unterlagen und neuen Erziehungsformen. Außerdem ergänzen exzellente Beispiele der autochthonen Rebsorte Welschriesling sowie Weißburgunder, Grauburgunder Merlot und Pinot Noir sein Portfolio.