Der SuperIstrian ist eine Anspielung auf die "Super Tuscans". Mladen Rozanich zeigt das Zusammenspiel der typischen Bordelaiser mit einheimischen Rebsorten. Im Glas zeigt sich ein tiefes rubinrot. Bereits in der Nase sehr harmonisch, fruchtbetont und würzig. Am Gaumen spiegeln sich diese Eindrücke wider, dazu florale Noten, Heidelbeeren und Schwarzkirschen sowie etwas schwarzer Pfeffer und Schokolade. Toller langanhaltender Abgang.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Schmeckt nach
Kochschokolade
Wacholder
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Kirsche
Holunder schwarz
Himbeere
Erdbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Graphit
Nasse Erde
Paprika
Tee
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Roxanich
- Land
- Kroatien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Istrien
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Cabernet Sauvignon, Borgogna Istriana, Merlot
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 0.75 l