Flaschengröße: 0.75 L

Pannobile weiß Weissburgunder 2022

Name: Pannobile weiß Weissburgunder 2022
Brand: Weingut Gsellmann Andreas
SKU: 93009
Price: 23.70 EUR
Availability: InStock

Fruchtig, lebendig und feinwürzig.

Hersteller: Weingut Gsellmann Andreas

Artikelnummer: 93009

€23,70

€31,60l

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Pannobile weiß Weissburgunder 2022

€23,70

€31,60l

Der Boden ist geprägt von Donauterrassenschotter, sandigen Lehmböden und Kalkeinschlüssen. Nach einer Spontangärung erwartet Sie dieser Pannobile weiß nun in einem strahlenden Gelbgrün. Im Bukett findet man Steinobst und florale Anklänge. Das Holz steht im Hintergrund und durch die Nase strömt die Mineralik, welche am Gaumen ebenso hervorkommt. Eingebunden von einem tollen Säurebogen mit mittlerem Schmelz. Seidig und trinkfreudig.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Mandel Grapefruit Ringlotte Birne gelb Haselnuss Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Gsellmann Andreas
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Weißburgunder/Pinot Blanc
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2030
Säuregehalt: 5,3 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Weingut Gsellmann Andreas

Andreas Gsellmanns Weine entstehen in Handarbeit und tiefer Verbundenheit zu deren Herkunft. Seine Etiketten zeigen die Hände des Winzers, deren Gesten auf die wesentlichen Elemente seiner Arbeit verweisen: Zum einen die geöffnete Hand, die behutsam den Schriftzug GOLS trägt, den sie gleichsam aus dem Boden zu schöpfen scheint. Zum anderen die hinweisende Hand, die auf diese Herkunft deutet. So unterstreicht der Winzer seine zentralen Anliegen: Das Bewusstsein um die Herkunft und der Fokus auf limitierte, im Handschlag mit der Natur entstandene Vinifikation.