Der Schwarz Rot wurde als reinsortiger Zweigelt vinifiziert und in zu 90 % neuem Holz ausgebaut. Im Glas mittleres rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein Hauch von dunklen Beeren, ergänzt von feiner Edelholzwürze. Am Gaumen erfreuen rotbeerige Nuancen, reife Kirschen und auch dunkle Beeren. Saftig elegante Textur, gut integrierte Tannine und ein extraktsüßes Finale.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Wildschwein geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Schmeckt nach
Nougat
Heidelbeere
Ribisel rot
Zwetschke
Brombeere
Hollerkoch dunkel
Kirsche
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Schwarz
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Neusiedlersee
- Rebsorte
- Zweigelt
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2041
- Bodentyp
- Kiesboden
- Verschluss
- diam
- Inhalt
- 1.5 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei