Pinot Noir "Butcher" 2023

Name: Pinot Noir "Butcher" 2023
Brand: Weingut Schwarz
SKU: 92159
Price: 10.89 EUR
Availability: InStock

Rote Waldbeerfrucht, saftig, elegant, frische Struktur.

Hersteller: Weingut Schwarz

Artikelnummer: 92159

Barcode: 9120015421391

€10,89 EUR ~~€12,10 EUR~~

€14,52l

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Pinot Noir "Butcher" 2023

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Dieser Pinot Noir enthüllt sich in einem satten Rubingranat mit violetten Reflexen. Mit etwas Kräuterwürze unterlegte rote Waldbeerfrucht, etwas tabakig. Orangenzesten gehen einher mit einem Hauch von Zwetschken. Saftig, elegant, von einer frische Struktur durchzogen. Samtige Tannine, fruchtsüß nach Kirsche und mineralisch im Nachhall.

Passt zu

Hase geschmort Wildgeflügel gebraten Reh geschmort Reh gebraten Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Zimt Pfeffer Wacholder Vanille Erdbeere Himbeere Ribisel rot Zwetschke Kirsche Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schwarz
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: im Holzfass (Fuder)
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 14-16°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Schotter
Verschluss: diam
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Schwarz

„The Butcher“ ist Programm. Bevor sich Hans Schwarz seiner großen Leidenschaft, dem Weinbau widmete, war er Fleischhacker. Doch bereits sein erster Wein, der legendäre Schwarz-Rot, erreichte einen solchen Kultstatus, dass der Weinbau fortan zum Hauptgeschäft und die Fleischerei zum Hobby wurde. Das Weingut wuchs über die Jahre zu einem der profiliertesten und meist ausgezeichneten Betriebe des Burgenlands heran. Mittlerweile leitet Michael Schwarz das Tagesgeschäft und wird nach wie vor tatkräftig von seinem Vater Hans unterstützt.