Flaschengröße: 0.75 L

Blaufränkisch "The Butcher" 2021

Name: Blaufränkisch "The Butcher" 2021
Brand: Weingut Schwarz
SKU: 92146
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Rote Beerenfrucht, Kirsche im Nachgeschmack, saftig, fein kräuterwürzig.

Hersteller: Weingut Schwarz

Artikelnummer: 92146

€11,90

€15,87l

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Blaufränkisch "The Butcher" 2021

€11,90

€15,87l

Der Butcher bringt ein kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen in Glas. Fein kräuterwürzig, etwas nach Cassis und schwarzen Beeren dazu Pfeifentabakwürze und ein Hauch von Lakritze. Saftig, extraktsüß nach roter Beerenfrucht, balancierte Tanninstruktur, gut anhaltend, Kirsche im Nachgeschmack.

Passt zu

Reh gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Hase geschmort

Schmeckt nach

Pfeffer Cassis I Johannisbeere Brombeere Holunder schwarz Heidelbeere

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schwarz
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Blaufränkisch
Ausbau: im Holzfass (Fuder)
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2028
Bodentyp: Muschelkalk, Steiniger Lehmboden
Säuregehalt: 5,1 g/l
Restsüße: 1,6 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Schwarz

„The Butcher“ ist Programm. Bevor sich Hans Schwarz seiner großen Leidenschaft, dem Weinbau widmete, war er Fleischhacker. Doch bereits sein erster Wein, der legendäre Schwarz-Rot, erreichte einen solchen Kultstatus, dass der Weinbau fortan zum Hauptgeschäft und die Fleischerei zum Hobby wurde. Das Weingut wuchs über die Jahre zu einem der profiliertesten und meist ausgezeichneten Betriebe des Burgenlands heran. Mittlerweile leitet Michael Schwarz das Tagesgeschäft und wird nach wie vor tatkräftig von seinem Vater Hans unterstützt.