Flaschengröße: 0.75 L

Cabernet Sauvignon 2022

Name: Cabernet Sauvignon 2022
Brand: Weingut Pimpel
SKU: 91133
Price: 13.60 EUR
Availability: InStock

Ein sortentypischer Cabernet Sauvignon aus dem Carnuntum.

Hersteller: Weingut Pimpel

Artikelnummer: 91133

€13,60

€18,13l

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Cabernet Sauvignon 2022

€13,60

€18,13l

Ein tiefdunkles Rubingranat im Glas, eröffnet sich in der Nase mit feinen Nuancen von Cassis, einem Hauch von Holzwürze und saftig schwarzer Beerenfrucht. Dabei sind die Tannine gut integriert und zeigen sich in einer schönen Länge.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Gams gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Rind gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Kochschokolade Cassis I Johannisbeere Zwetschke Kirsche Brombeere Ribisel rot Holunder schwarz Heidelbeere

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Pimpel
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Carnuntum
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Trinkreife: bis 2027
Bodentyp: Tonboden, Kalkboden, Sandboden
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Pimpel

Gerhard Pimpel versteht die Kunst, ein auf lebendigem Boden gewachsenes Naturprodukt von der Traube bis zum Wein zu begleiten. Er kreiert dichte, elegante Weine mit Harmonie & Finesse. Man hat den Eindruck, dass er jeden einzelnen Rebstock persönlich kennt. Mit den Lagen Rosenberg & Bärnreiser zählen seine Rieden zu den besten im gesamten Weinbaugebiet. Er ist ein ruhiger Winzer, der seine eigenen Wege geht, geradlinig und zielstrebig begleitet er die Arbeit der Natur. „Das Zusammenspiel von Boden, Sorte und Unterlagsrebe muss man beachten“ sagt Gerhard. Aufgrund dieser Erfahrung ist es ihm möglich, autochthone, terroirbezogene Weine zu keltern.