Wilde Rosen umranden die Weinreben und verleihen dieser Lage ihren Namen. Der Kalkboden profitiert von der kühleren Lage auf etwa 250 Höhenmeter und verhilft dem Zweigelt zu seinem einzigartigen Geschmack. In der Nase heben sich schwarze Beeren, feine Edelholzwürze, Vanille, Nougat hervor; ein intensiver Duft nach frischen reifen Herzkirschen mischt sich in das Geruchs-Bukett. Sehr feine Tannine, engmaschig finessenreich mit rotbeerigem Finish. Ein sehr facettenreicher Speisebegleiter, der besonders gut zu Wildgerichten und Steak harmoniert, oder reife Käsesorten unterstreicht.
Passt zu
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams gebraten
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Schmeckt nach
Nougat
Vanille
Erdbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Hollerkoch dunkel
Himbeere
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Pimpel
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Carnuntum
- Rebsorte
- Zweigelt
- Ausbau
- im Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.50 %
- Trinktemperatur
- 14-16°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Bodentyp
- Sandboden, Kalkboden, Lehmboden, Schotter
- Säuregehalt
- 5,1 g/l
- Restsüße
- 1,0 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei