San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021

Name: San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021
Brand: Castello di Ama
SKU: 88207
Price: 250.80 EUR
Availability: InStock

Elegant, kraftvoll und intensiv - die Wiederspiegelung des Terroirs.

Hersteller: Castello di Ama

Artikelnummer: 88207

€250,80

€83,60l

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Flaschengröße: 3.0 L

San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021

€250,80

€83,60l

Das Weingut Castello die Ama in Gaiole in Chianti vinifiziert diese Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Malvasia Nera. Dieser Chianti Classico Gran Selezione erhält seinen Namen "San Lorenzo" von dem Tal, welches das Weingut aus der Toskana überblickt. Die Mischung von alten und jungen Reben, ergänzen sich zu einem extraktreich, abgerundeten Rotwein. Der San Lorenzo kredenzt im Glas in einem Rubinrot, welches sowohl hell als auch lebendig und intensiv ist. Das Bukett ist eine Komposition aus wilden Beeren sowie Marmelade. Am Gaumen präsentiert sich der San Lorenzo von Castello di Ama zart im Angriff mit samtigen Tanninen und einem abgerundeten Geschmack. Ein raffiniert, stilvoller Chianti aus der Toskana.

Passt zu

Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Gams gebraten Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildschwein geschmort Lamm geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Ente gebraten Ente geschmort Hartkäse

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Zimt Vanille Cassis I Johannisbeere Kirsche Ribisel rot Holunder schwarz Nasse Erde Graphit Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Castello di Ama
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Merlot, Sangiovese, Malvasia Nera
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2045
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restsüße: 0,4 g/l
Inhalt: 3.0 l

Castello di Ama

Das Castello di Ama erstreckt sich über 200 ha toskanischer Hügellandschaft (70 ha Rebflächen, 35 ha Olivenhaine). In den fast 40 Jahren seit seiner Wiedergeburt hat das Weingut viele Innovationen im Chianti-Classico-Gebiet entwickelt. Marco Pallanti führte das Chianti-Einzellagen-Cru-System ein, beginnend 1982 mit Vigneto Bellavista und Vigneto San Lorenzo, gefolgt 1985 von Vigneto La Casuccia und L’Apparita. Sein unermüdliches Streben nach Qualität und Terroir-Authentizität wurde mit zahlreichen Auszeichnungen (z. B. Castello di Ama San Lorenzo 2010 Chianti Classico Gran Selezione unter Top-10-Weinen des Wine Spectators 2014) anerkannt.

San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021