Flaschengröße: 0.75 L

Purple Rose IGT 2025

Name: Purple Rose IGT 2025
Brand: Castello di Ama
SKU: 88206
Price: 27.30 EUR
Availability: InStock

Fruchtiger Rosé mit reifen Kirsch- & Erdbeernoten und guter Struktur.

Hersteller: Castello di Ama

Artikelnummer: 88206

€27,30

€36,40l

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Purple Rose IGT 2025

€27,30

€36,40l

Castello die Amas Rosato aus Sangiovese Trauben kommt einem jungen Rotwein ähnlicher als einem Weißwein. Seine ausgezeichnete Struktur und sein gutes Lagerpotenzial zeugen von guter Qualität. Die Zugänglichkeit dieses Rosatos von Castello di Ama - ein Markenzeichen der reifen Sangiovese Trauben - sowie seine Üppigkeit stellt sicher, dass dieser Rosé aus Gailoe in Chianti, Toskana, vom ersten Monat an bestens genossen werden kann. Am Gaumen aromatisch mit Noten von reifen Kirschen und Erdbeeren, gestützt von einer zarten Mineralik. Dieser Rosé zeichtnet sich durch eine besondere Frische aus.

Passt zu

Risotto Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Thunfisch gebraten/gegrillt Tintenfisch Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Rind roh Hühner-Innereien

Schmeckt nach

Kirsche Himbeere Erdbeere Ribisel rot Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Castello di Ama
Land: Italien
Typ: Roséweine
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Pinot Noir/Blauer Burgunder, Sangiovese, Canaiolo, Merlot
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2035
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restsüße: 0,4 g/l
Inhalt: 0.75 l

Castello di Ama

Das Castello di Ama erstreckt sich über 200 ha toskanischer Hügellandschaft (70 ha Rebflächen, 35 ha Olivenhaine). In den fast 40 Jahren seit seiner Wiedergeburt hat das Weingut viele Innovationen im Chianti-Classico-Gebiet entwickelt. Marco Pallanti führte das Chianti-Einzellagen-Cru-System ein, beginnend 1982 mit Vigneto Bellavista und Vigneto San Lorenzo, gefolgt 1985 von Vigneto La Casuccia und L’Apparita. Sein unermüdliches Streben nach Qualität und Terroir-Authentizität wurde mit zahlreichen Auszeichnungen (z. B. Castello di Ama San Lorenzo 2010 Chianti Classico Gran Selezione unter Top-10-Weinen des Wine Spectators 2014) anerkannt.