Flaschengröße: 0.75 L

San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015

Name: San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015
Brand: Castello di Ama
SKU: 88184
Price: 69.20 EUR
Availability: InStock

Elegant, kraftvoll und intensiv - die Wiederspiegelung des Terroirs.

Hersteller: Castello di Ama

Artikelnummer: 88184

€69,20

€92,27l

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San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015

€69,20

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Das Weingut Castello die Ama in Gaiole in Chianti vinifiziert diesen Rotwein mit einem Hauptanteil an Sangiovese und einem kleinen Anteil von Merlot und Malvasia Nera. Dieser Chianti Classico Gran Selezione erhält seinen Namen "San Lorenzo" von dem Tal, welches das Weingut aus der Toskana überblickt. Die Mischung von alten und jungen Reben, ergänzen sich zu einem extraktreich, abgerundeten Rotwein. Der San Lorenzo kredenzt im Glas in einem Rubinrot, welches sowohl hell als auch lebendig und intensiv ist. Das Bukett ist eine Komposition aus wilden Beeren sowie Marmelade. Am Gaumen präsentiert sich der San Lorenzo von Castello di Ama zart im Angriff mit samtigen Tanninen und einem abgerundeten Geschmack. Ein raffiniert, stilvoller Chianti aus der Toskana.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Wildente gebraten Gans gebraten Ente gebraten Hartkäse

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Zimt Vanille Cassis I Johannisbeere Hollerkoch dunkel Kirsche Ribisel rot Holunder schwarz Graphit Nasse Erde Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Castello di Ama
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Malvasier/Malvasia, Merlot, Sangiovese
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 17-18°C
Trinkreife: 2032+
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restsüße: 1 g/l
Inhalt: 0.75 l

Castello di Ama

Das Castello di Ama erstreckt sich über 200 ha toskanischer Hügellandschaft (70 ha Rebflächen, 35 ha Olivenhaine). In den fast 40 Jahren seit seiner Wiedergeburt hat das Weingut viele Innovationen im Chianti-Classico-Gebiet entwickelt. Marco Pallanti führte das Chianti-Einzellagen-Cru-System ein, beginnend 1982 mit Vigneto Bellavista und Vigneto San Lorenzo, gefolgt 1985 von Vigneto La Casuccia und L’Apparita. Sein unermüdliches Streben nach Qualität und Terroir-Authentizität wurde mit zahlreichen Auszeichnungen (z. B. Castello di Ama San Lorenzo 2010 Chianti Classico Gran Selezione unter Top-10-Weinen des Wine Spectators 2014) anerkannt.

San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015