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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Der Montebuoni wurde mit dem Jahrgang 2018 zum ersten Mal in die Flasche gefüllt. Er verbindet die Tiefe und den Ausdruck des San Lorenzo Chianti Classico des Weinguts mit dem Trinkgenuss und Spaß des Ama Chianti Classico. Hier kommen einem sofort die klassischen Aromen von Schwarzkirschen entgegen, weiters noch Granatapfel, Himbeeren und eine dunkle Würze. Am Gaumen hat dieser Chianti Classico Riserva eine frische Säure und mittelkräftiges Tannin.

Passt zu

Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Gams geschmort Gams gebraten Reh geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort

Schmeckt nach

Pfeffer Wacholder Erdbeere Himbeere Heidelbeere Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Kirsche Graphit Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller
Castello di Ama
Land
Italien
Typ
Rotweine
Region
Toskana
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Merlot, Sangiovese
Ausbau
im Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.00 %
Trinktemperatur
16-18°C
Bodentyp
Tonboden, Kalkboden
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
0.75 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Castello di Ama
Entdecken Sie Castello di Amabei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Castello di Ama

Das Castello di Ama erstreckt sich über 200 ha toskanischer Hügellandschaft (70 ha Rebflächen, 35 ha Olivenhaine). In den fast 40 Jahren seit seiner Wiedergeburt hat das Weingut viele Innovationen im Chianti-Classico-Gebiet entwickelt. Marco Pallanti führte das Chianti-Einzellagen-Cru-System ein, beginnend 1982 mit Vigneto Bellavista und Vigneto San Lorenzo, gefolgt 1985 von Vigneto La Casuccia und L’Apparita. Sein unermüdliches Streben nach Qualität und Terroir-Authentizität wurde mit zahlreichen Auszeichnungen (z. B. Castello di Ama San Lorenzo 2010 Chianti Classico Gran Selezione unter Top-10-Weinen des Wine Spectators 2014) anerkannt.

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