Der L’Apparita vom Weingut Castello di Ama in Gailoe in Chianti, Toskana, erhielt bereits bei seinem ersten Jahrgang Kultstatus. Seine Erziehung, sowie der tonhaltige Boden, tragen dazu bei, einen kleinen "Cru" zu kreieren, welcher sich als Juwel der internationalen Weinwelt entpuppt. Der L’Apparita kredenzt in einem tiefen, undurchdringlichen Rot. Die Nase wird von einer reichen Fülle an wilden, roten Beerenfrüchten begrüßt, Gewürze, schwarzer Pfeffer und Wacholder klingen an. Eine balsamische Note, vervollständigt das aromatische Profil des L’Apparita. Am Gaumen attackiert dieser Merlot sehr stilvoll, stets samtig und mundfüllend. Seine Tannine ummanteln die Zunge. Castello di Amas L’Apparita beweist pure Harmonie, ein Zusammenspiel verschiedenster Komponenten.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Gams gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gans gebraten
Ente gebraten
Hartkäse
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Zimt
Vanille
Cassis I Johannisbeere
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Marmelade
Holunder schwarz
Heidelbeere
Ribisel rot
Graphit
Nasse Erde
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Castello di Ama
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Merlot
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 17-18°C
- Trinkreife
- bis 2036
- Inhalt
- 3.0 l