Der L’Apparita vom Weingut Castello di Ama in Gailoe in Chianti, Toskana, erhielt bereits bei seinem ersten Jahrgang Kultstatus. Seine Erziehung, sowie der tonhaltige Boden, tragen dazu bei, einen kleinen "Cru" zu kreieren, welcher sich als Juwel der internationalen Weinwelt entpuppt. Der L’Apparita kredenzt in einem tiefen, undurchdringlichen Rot. Die Nase wird von einer reichen Fülle an wilden, roten Beerenfrüchten begrüßt, Gewürze, schwarzer Pfeffer und Wacholder klingen an. Eine balsamische Note, vervollständigt das aromatische Profil des L’Apparita. Am Gaumen attackiert dieser Merlot sehr stilvoll, stets samtig und mundfüllend. Seine Tannine ummanteln die Zunge. Castello di Amas L’Apparita beweist pure Harmonie, ein Zusammenspiel verschiedenster Komponenten.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Wildschwein geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Gans gebraten
Ente gebraten
Hartkäse
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Zimt
Vanille
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Brombeere
Holunder schwarz
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Marmelade
Graphit
Nasse Erde
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Castello di Ama
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Merlot
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 17-18°C
- Trinkreife
- bis 2036
- Inhalt
- 3.0 l