San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2016

Name: San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2016
Brand: Castello di Ama
SKU: 88125
Price: 66.40 EUR
Availability: OutOfStock

Elegant, kraftvoll und intensiv - die Widerspiegelung des Terroirs.

Hersteller: Castello di Ama

Artikelnummer: 88125

€66,40 EUR

€88,53l

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San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2016

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Das Weingut Castello die Ama in Gaiole in Chianti vinifiziert diesen Rotwein mit einem Hauptanteil an Sangiovese und einem kleinen Anteil von Merlot und Malvasia Nera. Seinen seinen Namen "San Lorenzo" erhält er von dem Tal, welches das toskanische Weingut überblickt. Die Mischung von alten und jungen Reben ergänzt sich zu einem extraktreichen, abgerundeten Rotwein. Das Bukett ist eine Komposition aus wilden Beeren und Marmelade. Am Gaumen samtige Tannine und ein abgerundeter Geschmack. Ein raffiniert, stilvoller Chianti aus der Toskana.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Wildente gebraten Gams geschmort Gams gebraten Reh geschmort Wildschwein geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Gans gebraten Ente gebraten Hartkäse

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Zimt Vanille Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Holunder schwarz Hollerkoch dunkel Kirsche Graphit Nasse Erde Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Castello di Ama
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Malvasier/Malvasia, Merlot, Sangiovese
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 17-18°C
Trinkreife: 2034+
Inhalt: 0.75 l

Castello di Ama

Das Castello di Ama erstreckt sich über 200 ha toskanischer Hügellandschaft (70 ha Rebflächen, 35 ha Olivenhaine). In den fast 40 Jahren seit seiner Wiedergeburt hat das Weingut viele Innovationen im Chianti-Classico-Gebiet entwickelt. Marco Pallanti führte das Chianti-Einzellagen-Cru-System ein, beginnend 1982 mit Vigneto Bellavista und Vigneto San Lorenzo, gefolgt 1985 von Vigneto La Casuccia und L’Apparita. Sein unermüdliches Streben nach Qualität und Terroir-Authentizität wurde mit zahlreichen Auszeichnungen (z. B. Castello di Ama San Lorenzo 2010 Chianti Classico Gran Selezione unter Top-10-Weinen des Wine Spectators 2014) anerkannt.

San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2016