Flaschengröße: 0.75 L

Hausmarke weiss "Supernatural" 2024

Name: Hausmarke weiss "Supernatural" 2024
Brand: Weingut Moric
SKU: 87382
Price: 28.40 EUR
Availability: InStock

Feiner burgundischer Stil.

Hersteller: Weingut Moric

Artikelnummer: 87382

€28,40 EUR

€37,87l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Hausmarke weiss "Supernatural" 2024

€28,40 EUR

€37,87l

Seit dem Jahrgang 2015 hat die weiße Hausmarke, eine Cuvée aus 85% Grüner Veltliner und 15% Chardonnay, zusätzlich den Namen Supernatural. Man könnte dies als kleinen Seitenhieb von Roland Velich an die Naturweinszene verstehen. In der Nase mit reifem Beginn nach Birne und Melone, dazu kommt aber gleich eine kühle Tiefe und ein kalkig rauer Touch, ungemein einnehmend, eine ganz leichte Reduktion, wird mit Luft immer steiniger und komplexer, hinten raus etwas Minze und Koriander. Am Gaumen ähnlich wie in der Nase - erst mal kraftvoll mit einem weichen Schmelz und saftigem Druck. Füllt den Mund intensiv aus und dann schleicht sich so langsam eine salzige Mineralik durch. Animierend und schon jetzt mit großer Harmonie.

Passt zu

Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Tintenfisch Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Muscheln gekocht Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Kalbsinnereien Kalb gebacken Rind roh Rind gekocht Hühner-Innereien

Schmeckt nach

Pfeffer Grapefruit Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Ananas Marille Granny Smith (Apfel Sauer) Limette Mandel

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Moric
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Mittelburgenland
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Chardonnay/Morillon, Grüner Veltliner
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-11°C
Trinkreife: bis 2035
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Weingut Moric

Roland Velich keltert auf seinem im Jahr 2001 entstandenen Weingut Moric hauptsächlich Weine aus der Rebsorte Blaufränkisch, die eines unmissverständlich zeigen: ihre Herkunft, das Burgenland. Als jüngstes Bundesland war das heutige Burgenland, früher als Deutsch-Westungarn bezeichnet, wesentlicher Bestandteil großer Weinkultur, aus der die teuersten und berühmtesten Weine der Welt stammten. Verzicht auf jegliche Art von Schönung und Filtration und Ausbau in großen Holzfässern lassen Weine entstehen, die es in dieser Art in Österreich vorher nicht gab, und die vor allem im Ausland hymnischen Beifall erhalten.