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Das Weingut Moric aus dem Neusiedlersee-Hügelland vinifizierte einen Blaufränkisch, welcher in einem dunklen Rubinrot erstrahlt. Zart mit Wacholder- und Lorbeernoten unterlegte schwarze Beerenfrucht, tabakige Nuancen, dunkle Mineralik. Am Gaumen präsentiert sich der Blaufränkisch Jagini straff und engmaschig. Feine rote Frucht, präsente Tannine, die gut eingebunden sind. Ein Rotwein von Moric, der sehr leichtfüßig wirkt.

Passt zu

Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten

Schmeckt nach

Kochschokolade Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Kirsche Holunder schwarz Himbeere Heidelbeere Ribisel rot Graphit Trüffel Paprika Olive

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Moric
Land
Österreich
Typ
Rotweine
Region
Mittelburgenland
Rebsorte
Blaufränkisch
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.00 %
Trinktemperatur
16-17°C
Trinkreife
bis 2035
Inhalt
0.75 l
Winzer Moric
Entdecken Sie Weingut Moricbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Moric

Roland Velich keltert auf seinem im Jahr 2001 entstandenen Weingut Moric hauptsächlich Weine aus der Rebsorte Blaufränkisch, die eines unmissverständlich zeigen: ihre Herkunft, das Burgenland. Als jüngstes Bundesland war das heutige Burgenland, früher als Deutsch-Westungarn bezeichnet, wesentlicher Bestandteil großer Weinkultur, aus der die teuersten und berühmtesten Weine der Welt stammten. Verzicht auf jegliche Art von Schönung und Filtration und Ausbau in großen Holzfässern lassen Weine entstehen, die es in dieser Art in Österreich vorher nicht gab, und die vor allem im Ausland hymnischen Beifall erhalten.

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