Flaschengröße: 0.75 L

Tokaj Nr. 1 - hidden treasures 2023

Name: Tokaj Nr. 1 - hidden treasures 2023
Brand: Hidden Treasures
SKU: 87361
Price: 31.10 EUR
Availability: InStock

Weiße Blüten, Tee und Qitte gefolgt von frischer Säure.

Hersteller: Hidden Treasures

Artikelnummer: 87361

€31,10

€41,47l

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Tokaj Nr. 1 - hidden treasures 2023

€31,10

€41,47l

Dieser trockene 100-prozentige Furmint aus den Lagen Holdvölgy und Középhgy ist ein sehr feiner und ziselierter Weißwein. Die Weingärten stehen auf vulkanischen Böden die Gergö Filep sein Eigen nennt. In Kooperation mit Roland Velich entsteht ein Wein, der in der Nase zunächst eine eher verhaltene Nase hat und daher von etwas Luft profitiert. Nach und nach kommen weiße Blüten, Akazie, Ringlotten, Teearomen als auch Quitte daher. Am Gaumen werden die weißen und gelben Früchte von Kräutern und frischer Säure ergänzt. Ein mehr als überraschender trockener Weißwein aus dem Tokaji.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Krebse/Schnecken Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Rind roh Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Biskuit Mandel Grapefruit Ringlotte Zitrone Limette Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Hidden Treasures
Land: Ungarn
Typ: Weißweine
Region: Somlo
Rebsorte: Furmint
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2035
Inhalt: 0.75 l

Hidden Treasures

Beim Projekt Hidden Treasures arbeitet Roland Velich (Weingut Moric) mit ungarischen, innovativen Winzern zusammen. Gemeinsam entdeckt man die seit langer Zeit verborgenen Weinschätze der pannonischen Ebenen wieder. Hidden Treasures Nr. 2 von Tamas Kis wird in der Gegend um Schomlau auf Basaltgestein, das mit Sand, Ton und etwas Kreide gemischt ist, angebaut. Von Villa Tolnay am Plattensee kommt Hidden Treasures Nr. 3. Uralte Böden vulkanischen Ursprungs und Sedimente des pannonischen Meeres verleihen den Weinen einen unverwechselbaren Ausdruck. Hidden Treasures sind elegante, herkunftsbetonte Weine aus regionaltypischen ungarischen Sorten.