Flaschengröße: 0.75 L

Grüner Veltliner Ried Krainer Sankt Georgen 2023

Name: Grüner Veltliner Ried Krainer Sankt Georgen 2023
Brand: Weingut Moric
SKU: 87353
Price: 87.10 EUR
Availability: InStock

Straff, kühl und reduktiv.

Hersteller: Weingut Moric

Artikelnummer: 87353

€87,10 EUR

€116,13l

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Grüner Veltliner Ried Krainer Sankt Georgen 2023

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Eine Rebe – eine Parzelle – ein Winzer = „Serious wine from a gorgeous place“ Roland Velichs Ortswein aus Sankt Georgen, der lange Zeit nur unter „Serious wine from a gorgeous place“ vermarktet werden durfte, darf mittlerweile wieder offiziell den Namen seiner Herkunft tragen. Davon vinifiziert Roland noch seit 2020 eine Miniserie der Parzelle Krainer. Ist das ein klassischer Veltliner? Definitiv, aber auch etwas anders und auf der straffen, kühlen und reduktiven Seite. Zitronenschale trifft auf Kräuter, Pfeffer, weiße Blüten und etwas Marzipan. Am Gaumen hat der Weine immense Power, ist aber nicht plump oder gar fett. Super Säure, super Länge: Just Reimagine Burgenland!

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebacken Rind roh Schwein gebacken Kalb gebraten/gegrillt Rind gekocht Fondue mit Suppe Fondue mit Fett Huhn gebacken Pizza/Quiche/Flammkuchen Burger & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Pfeffer Grapefruit Ringlotte Birne gelb Golden delicious (Apfel süß) Weingartenpfirsich Birne Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Moric
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Mittelburgenland
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2033
Inhalt: 0.75 l

Weingut Moric

Roland Velich keltert auf seinem im Jahr 2001 entstandenen Weingut Moric hauptsächlich Weine aus der Rebsorte Blaufränkisch, die eines unmissverständlich zeigen: ihre Herkunft, das Burgenland. Als jüngstes Bundesland war das heutige Burgenland, früher als Deutsch-Westungarn bezeichnet, wesentlicher Bestandteil großer Weinkultur, aus der die teuersten und berühmtesten Weine der Welt stammten. Verzicht auf jegliche Art von Schönung und Filtration und Ausbau in großen Holzfässern lassen Weine entstehen, die es in dieser Art in Österreich vorher nicht gab, und die vor allem im Ausland hymnischen Beifall erhalten.

Grüner Veltliner Ried Krainer Sankt Georgen 2023