Flaschengröße: 1.5 L

Chardonnay Darscho 2022

Name: Chardonnay Darscho 2022
Brand: Weingut Velich Heinz
SKU: 87345
Price: 107.80 EUR
Availability: InStock

Sehr konzentriert, pikant und druckvoll.

Hersteller: Weingut Velich Heinz

Artikelnummer: 87345

€107,80

€71,87l

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Chardonnay Darscho 2022

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Darscho, aus dem Französischen, heißt so viel wie Warmsee und ist der Name einer der vielen Lacken, die maßgeblich das Kleinklima und das Landschaftsbild des Seewinkels prägen. Dieser Wein ist eine Selektion der besten Trauben aus verschiedenen Lagen. Von Mineralität geprägt, zeigt sich dieser Chardonnay geradlinig und frisch. Es bietet sich ein Spiel von Zitrusaromatik und Exotik. Pikant mit enormem Druck und Konzentration.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Mandel Grapefruit Orange Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Velich Heinz
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: Barrique, großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Inhalt: 1.5 l

Weingut Velich Heinz

Das Weingut Velich liegt in Apetlon im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel und produziert ausschließlich Weißweine, die Sorte, Boden und Region gerecht werden sollen. Die Trauben werden in möglichst hoher und harmonischer Reife geerntet und so schonend vinifiziert, dass sie ihre natürlichen Möglichkeiten entwickeln können. Die Verwendung von französischen Eichenfässern verleiht den Weinen eine Note, die den Regionstypus unterstreicht und um eine Dimension erweitert. Die so ausgebauten Weine wurden zum Markenzeichen und die Chardonnays „Tiglat“ und „Darscho“ zum Aushängeschild.