Die Winzergemeinschaft Panta Rhei vinifiziere eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Nicht zu „grün“ oder gar unreif präsentiert sich dieser im Glas. Reife Kirsche, dunkle Beeren, etwas grüner Paprika und Cassis, als auch Ribisel und schwarzer Pfeffer. Ein Wein der am Gaumen auch eine grüne Kräuternote hat und mit seinem Pfeffer, Schokonoten und Säure spielt. Extrem spannender Vertreter dieser super Rebsorte.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Reh geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Schmeckt nach
Nougat
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Rosinen
Zwetschke
Brombeere
Holunder schwarz
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Kirsche
Olive
Auf einen Blick
- Hersteller
- Panta Rhei
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Leithaberg
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 16-17°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Inhalt
- 1.5 l