Mit seinen „Hidden Treasures“ lanciert Roland Velich ein Projekt von selten gesehener Brillanz. Als er die Schätze der direkten Nachbars-Weinbaunation Ungarn kennenlernte, ging ihm ein Licht auf. Diese verloren gegangenen und vielfältigen Regionen wollte er wiederbeleben. Mit seinem Nr.2 präsentiert er eine Cuvée aus Harslevelü und Furmint, die mit einem Schuss Welschriesling (Olaszrzing) abgerundet wird.
Passt zu
Muscheln roh
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Hühner-Innereien
Schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Melone
Weingartenpfirsich
Mango
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Hidden Treasures
- Land
- Ungarn
- Typ
- Weißweine
- Region
- Ungarn
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Furmint, Harslevelü/Lindenblättriger, Welschriesling
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 12-14°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Inhalt
- 0.75 l