Dieser Grüne Veltliner ist anfangs noch etwas reduktiv, legt dann aber volle Kraft vorraus. Anklänge von Feuerstein, zarte Anklänge von Kräutern, Honigmelonen und Mandarinenzesten. Ein kraftvoller Grüner Veltliner welcher durch seine feine gelbe Frucht besticht und gut haften bleibt. Extraktsüß, Steinobst im Nachhall, weißer Apfel im Rückgeschmack, sehr gutes Zukunftspotenzial.
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Wildgeflügel gebraten
Rind gekocht
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Fondue mit Suppe
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Weißkulturkäse
Asiatisch scharf gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Biskuit
Pfeffer
Mandel
Limette
Grapefruit
Ringlotte
Mango
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Melone
Apfel gelb
Tee
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Moric
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Mittelburgenland
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 0.75 l