Chardonnay Darscho 2018

Name: Chardonnay Darscho 2018
Brand: Weingut Velich Heinz
SKU: 87260
Price: 112.20 EUR
Availability: OutOfStock

Trotzt er pikant, baut er enormen Druck auf und fordert volle Konzentration.

Hersteller: Weingut Velich Heinz

Artikelnummer: 87260

€112,20 EUR

€74,80l

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Chardonnay Darscho 2018

€112,20 EUR

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Darscho, aus dem Französischen, heißt so viel wie Warmsee und ist der Name einer der vielen Lacken, die maßgeblich das Kleinklima und das Landschaftsbild des Seewinkels prägen. Dieser Wein vom Weingut Velich stellt eine Selektion der besten Trauben aus verschiedenen Lagen dar. Von Mineralität geprägt, zeigt sich dieser Chardonnay geradlinig und frisch. Es bietet sich ein Spiel von Citrusaromatik und Exotik. Trotzt er pikant, baut er enormen Druck auf und fordert volle Konzentration.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Grapefruit Orange Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Ananas Mandel Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Velich Heinz
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: Barrique, großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 14°C
Trinkreife: bis 2030
Säuregehalt: 6,0 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Inhalt: 1.5 l

Weingut Velich Heinz

Das Weingut Velich liegt in Apetlon im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel und produziert ausschließlich Weißweine, die Sorte, Boden und Region gerecht werden sollen. Die Trauben werden in möglichst hoher und harmonischer Reife geerntet und so schonend vinifiziert, dass sie ihre natürlichen Möglichkeiten entwickeln können. Die Verwendung von französischen Eichenfässern verleiht den Weinen eine Note, die den Regionstypus unterstreicht und um eine Dimension erweitert. Die so ausgebauten Weine wurden zum Markenzeichen und die Chardonnays „Tiglat“ und „Darscho“ zum Aushängeschild.