Dieser Grüne Veltliner ist anfangs noch etwas reduktiv, legt dann aber volle Kraft vorraus. Anklänge von Feuerstein, zarte Anklänge von Kräutern, Honigmelonen und Mandarinenzesten. Ein kraftvoller Grüner Veltliner welcher durch seine feine gelbe Frucht besticht und gut haften bleibt. Extraktsüß, Steinobst im Nachhall, weißer Apfel im Rückgeschmack, sehr gutes Zukunftspotenzial.
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Rind gekocht
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Wildgeflügel gebraten
Fondue mit Suppe
Huhn gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Weißkulturkäse
Asiatisch scharf gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Biskuit
Pfeffer
Mandel
Grapefruit
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Melone
Limette
Mango
Apfel gelb
Tee
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Moric
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Mittelburgenland
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2040
- Inhalt
- 0.75 l