Flaschengröße: 1.5 L

Batonnage 2022

Name: Batonnage 2022
Brand: Club Batonnage
SKU: 86010
Price: 424.40 EUR
Availability: InStock

So sehr die dahinterstehenden Winzer revoluzzen, revoluzzt auch diese Cuvée - einfach großartig!

Hersteller: Club Batonnage

Artikelnummer: 86010

€424,40 EUR

€282,93l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Batonnage 2022

€424,40 EUR

€282,93l

Die Bâtonnage ist das Aufrühren des Hefesatzes bei der Weinbereitung und damit ein mehr als passendes Label für eine Gruppe vinophiler Revoluzzer, die so manch einer argwöhnisch durchaus als Aufrührer fürchten mag. Der Hauptanteil für den Batonnage besteht aus Blaufränkischtrauben, welche, wie der Cabernet Sauvignon, aus den mineralisch kargen Lagen des Leithagebirges in Jois stammen. Der dritte Traubenpartner ist vollreifer Merlot, entstammend dem Andauer Prädium. Diese Cuvée vom Neusiedlersee enthüllt seine kräftige Robe in einem tiefdunklen Rubinrot mit opakem Farbkern und violetter Reflexe. In der Nase präsentiert sich eine dezente, rauchig-selchige Holzwürze, in Kombination mit dunklem Beerenkonfit. Am Gaumen elegant und stoffig, mit präsenten Tannine und feiner Bitterschokolade im Finish. Ein großer Rotwein, welcher noch eine große Zeit vor sich hat.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Gams geschmort Gams gebraten Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort

Schmeckt nach

Nougat Zimt Vanille Heidelbeere Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Rosinen Datteln Zwetschke Brombeere Holunder schwarz Rumtopf Hollerkoch dunkel Marmelade Paprika Olive Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Club Batonnage
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 15.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2035
Inhalt: 1.5 l

Club Batonnage

Im Jahr 2000 gründeten die fünf Freunde und heimischen Topwinzer Erich Scheiblhofer, Gerhard Kracher, Christian Tschida, Florian Gayer und Markus Altenburger den Club Batonnage. Seitdem produzieren sie diesen österreichischen Rotwein der Superlative aus dem Burgenland gemeinsam. Die sehr rare Cuvée aus BF, CS und ME ist ein unglaublich konzentrierter Wein aus hochreifem, total perfektem Traubengut. Der legendäre rote Batonnage- Schriftzug ziert jede dieser außergewöhnlichen Flaschen, die behutsam mit edelstem Wachs von Hand versiegelt werden. Ein absoluter Spitzenwein und „Blue Chip“ für Sammler und wahre Weinfreaks.